La farine de tradition française a conquis ses lettres de noblesse : il lui fallait bien une Reine !
Issue dun assemblage de blés soigneusement sélectionnés, la farine Reine des Blés bénéficie du Label Rouge délivré par le ministère de lAgriculture qui signe les démarches dexcellence.
En 2009, Franck Tombarel (boulanger à Paris 15ème) a été premier au Grand Prix de la Baguette de la Ville de Paris, en confectionnant ses baguettes avec une farine de tradition française Reine des Blés.
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