Date de création des Moulins Bourgeois :
1895

Effectif :
40 personnes

Farine produite par an :
23000 tonnes

Nombre de clients :
500 artisans boulangers

Capacité d'écrasement par 24 heures :
240 tonnes de blé

Nombre de camions de livraison :
11

Nombre de baguettes produites à partir de notre farine,
par an :
100 millions

Normes de qualité :
HACCP, farines Label Rouge