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Un trait d’huile d’olive et une pointe de semoule viennent parfumer et ensoleiller les tendres Pains du Sud, parfaits pour les sandwichs.

En revanche, c’est en tranche épaisse ou bien en baguette, que le Pain des Labours, subtil dosage de graines de tournesol, de millet, de soja, et de sésame, régalera tous les gourmands.

Enfin, le P’tit Morin, dont le nom est un clin d’œil à la rivière qui borde notre moulin, est un assemblage équilibré de blé tendre, de seigle et de céréales toastées. La Baguette des Champs est un subtil assemblage de graines (lin brun, lin jaune, tournesol, sésame) avec un soupçon de farine de seigle incorporée à la farine de blé tendre. C'est un délice... !


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