> Bourgeois EQO

EQO est un engagement qui garantit la qualité de la filière allant du blé au pain. Matérialisée par la charte Engagement - Qualité - Origine, EQO réunit le monde agricole, les Moulins Bourgeois et les artisans boulangers, autour d'un cahier des charges précis validé deux fois par an par un organisme indépendant. Désormais la farine Millésime est garantie par EQO.