Un petit ajout qui change tout !
En incorporant Éclats de blé – des grains de blé entiers sommairement moulus - dans sa farine, le boulanger obtient une baguette de tradition nouvelle et originale. Un détail saute immédiatement aux yeux des amoureux du bon pain : les éclats de blé sont visibles dans la mie. Ils croquent dans une croûte croustillante et se régalent d’une baguette Éclats de blé généreuse en fibres, vitamines et minéraux. Un judicieux ajout de blé certifié agriculture biologique, garantissant un produit de qualité contrôlé dont la récolte s’inscrit dans une démarche de développement durable.

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