> Epeautre

Ecrasée à la meule de pierre.
Proposée avec une recette traditionnelle.
Sac de 25 kg


> Sarrasin

Permet la fabrication d'une baguette originale au blé noir.
Sac de 25 kg


> Picard

Composée de blé et d'épeautre pour la fabrication d'un pain régional.
Sac de 25 kg


> Brioche beurre

Permet la fabrication d'une brioche au beurre toujours régulière.
Sac de 25 kg


> Croissant

Permet la fabrication d'une viennoiserie très feuilletée.
Sac de 25 kg


> Seigle noir T 170

Farine de seigle pure pour la fabrication de pain de seigle ou de pain de campagne.
Sac de 25 kg